Dienstag, 28. August 2012

1-mach-Glas.

Früchte sammeln.
 Naschen.
 Eine fruchtige Marmelade kochen. 
Eine Menge Einmachgläser befüllen.
 Mit dem Vorrat über den Winter kommen.
Jahr für Jahr.

Wie schade, dass diese Tradition verloren gegangen ist. Immerhin: die Einmachgläser kommen wieder in Mode und so kann man sie mittlerweile selbst bei Butlers und Co. ergattern. Lieber wäre es mir jedoch, wenn wir wieder beginnen würden, die Einmachgläser tatsächlich selbst zu befüllen. Mit getrockneter Pfefferminze aus dem Garten, selbstgekochter Marmelade, eingelegtem Kandis und selbst gemahlenem Mehl. So ganz wie früher eben.






Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen